芽菜的十种吃法（芽菜直接食用还是炒过的好吃）

芽菜十种吃法如下

1/9准备好黄豆芽，泡在水中把豆皮捞出来丢掉，再沥干水分；

2/9

熟五花肉切成薄片，没有用生的也可以，葱切葱花，姜切丝，干红辣椒切成段；

3/9

锅中倒入花生油，把五花肉倒入翻炒出油分；

4/9

把葱花姜丝和干红辣椒倒入炒出香味；

5/9

把黄豆芽倒入翻炒至水分收干；

6/9

倒入黄豆酱快速翻炒均匀；

7/9

加少许水盖上锅盖炖煮至黄豆芽断生；

8/9

倒入生抽翻炒炒匀，再撒上盐翻炒入味就可以了。

9/9

出锅装盘。