家庭普通蒸鱼方法（最简单的蒸鱼方法）

主料：龙利鱼柳1条

辅料：姜丝适量，香葱适量，红尖椒1个，蒸鱼豉油2勺，植物油适量，花椒粒8-10粒

做法：

1.龙利鱼柳洗净沥干水份，表皮放入姜丝，入蒸锅蒸8-10分钟左右。

2.取出蒸好的鱼柳，倒出蒸出来的汤汁不要，捡去姜丝不要。

3.鱼柳上放红辣椒丝和葱花。

4.锅中倒入适量植物油，放入花椒粒炸出香味捞出不要。

5.将花椒油淋在香葱上发出吱啦响声。淋入蒸鱼豉油即可。