徐州地区靠近淮河流域北部,气候还是北方,所以还是以北方落叶果树适应性为主,建议考虑当地适合的有苹果,葡萄,石榴,桃子,李子等都可以,但是目前大宗水果普遍面积大效益不高,可以辅以一些杂果为主,像葡萄,樱桃,石榴等都是很好的选择。