怎样酱莲藕（酱藕的正确做法）

酱莲藕的做法 1.莲藕去皮，切片。

2.放入白醋和水，浸泡10分钟。3.烧开白醋水，捞起莲藕，盐开水啜5分钟，放凉水里。将酱油，，料酒（甜米酒最好）。白糖，水，搅拌匀烧开 加入莲藕，汁水快干时放入蜂蜜，芝麻，糖稀（没有也没关系）