excel快速变成文本的方法如下：
1. 使用文本格式化快捷键：选中要转换为文本的单元格或单元格范围，然后按下快捷键Ctrl + 1（或右键点击并选择"格式单元格"）。在弹出的"格式单元格"对话框中，选择"文本"选项卡，然后点击"确定"。这将把选中的单元格或单元格范围转换为文本格式。
2. 使用文本格式化选项：选中要转换为文本的单元格或单元格范围，然后在Excel菜单栏中选择"开始"选项卡。在"数字"组中，点击"文本"下拉菜单中的小箭头，选择"文本"选项。这将把选中的单元格或单元格范围转换为文本格式。
3. 使用公式：可以使用TEXT函数将数值或日期格式转换为文本。在目标单元格中输入以下公式：
```
=TEXT(A1, "0")
```
其中A1是要转换的单元格的引用，"0"是文本格式的代码。根据需要，可以使用不同的格式代码来控制文本的显示方式。然后按下Enter键，公式将返回转换后的文本值。
这些方法可以帮助你在Excel中快速将单元格或单元格范围转换为文本格式。根据你的具体需求，选择适合的方法来实现所需的文本转换。
