葵花油可以炒菜吃吗（葵花油炒菜的好处和坏处）

可以炒菜吃，葵花油含有的营养比较丰富。

葵花籽油属于低脂油类，优质的葵花籽油澄清透明、色泽浅淡，不油腻，口感极佳。而且烹制中耐高温，油温不超过180℃时，家常做法中的炒、煎、炸烹调方式均适宜。