油泼辣椒的做法（油泼青辣椒的正宗做法）

1· 先把花生米炒熟备用。

2· 切碎备用。

3· 碗里倒入辣椒面，直接用干红辣椒粉碎的。

4· 大蒜切碎放入里面，白芝麻放入里面，花椒炒熟后用擀面杖擀碎，也一起放入里面。

5· 在把切好的花生碎一起加入里面，在放入一勺盐。

6· 锅中倒入油烧热，要烧到很热。

7· 在把烧热后的油慢慢倒入辣椒里面，倒的时候一定要小心，油很热。