海参做完了咬不烂怎么回事（海参特别硬咬不动怎么补救）

海参煮熟出现咬不动的原因,是由于海参没有泡发好和煮的时间太长等原因导致。

如果是新鲜的海参,一般煮的时间不宜太长,一般半个小时就够了,时间太长口感会比较有韧性,很难咬动。还有些海参因为质量问题,在加工的过程中使用了一些添加剂,导致无法泡发、不能煮烂食用的情况。