蛋蒸虾仁最简单的做法（虾仁蒸鸡蛋羹的正确做法）

1.

首先准备鸡蛋150克，打入到碗中。

2.

接着再放入清水100毫升。

3.

然后再放入食用盐15克，葱花15克。

4.

接着放入虾仁50克。

5.

然后放入到蒸笼里面，扣上锅盖，小火蒸20分钟即可。

6.

20分钟以后直接盛出，再放入香油15毫升，葱花15克，混合搅拌均匀即可开吃，如下图所示，蛋蒸虾仁就做好了。