有哪些传统 有名 经典 简单的素菜（二十种最简单的素菜）

烫生菜，简单又美味

将生菜洗净，锅中倒水烧开，把生菜焯熟，摆入盘中。

锅内倒油，放入蒜末炒至金黄。关火，油锅里加适量生抽，搅匀后淋在生菜上即可