熟鸡肉丸子做法（鸡肉丸子做法大全家常窍门）

书鸡肉丸子的做法：

1.鸡肉末我买现成的,不怕麻烦的可以自己剁,更卫生,味道也更好。

2.

葱切细茸,蒜切末,鸡蛋打散待用。

3.

鸡肉末放入大碗中。依次倒入两勺生油,两勺生抽,半勺盐,少量胡椒粉,然后用筷子沿顺时针方向搅拌均匀。

4.

倒入鸡蛋液和葱蒜茸,继续顺时针搅拌,一边搅拌一边加入适量的面粉,直到感觉到肉粘成一团然后用手挤成丸子，下锅煮熟就可以了