很高兴回答你这个问题,制作蒸面不干的做法可以采用以下方法,首先,把面条上锅蒸十分钟左右,然后把蒸好的面条放在水龙头冲一下,冲完以后淋干水分,然后拌上食用油和少许酱油上色,这个步骤完成后,再把拌好的面和炒好的菜调和在一起上笼再蒸十分钟,这样蒸出来的蒸面蓬松柔软,口感鲜香,吃起来十分的可口,老少皆宜,我的回答仅供参考,谢谢,
很高兴回答你这个问题,制作蒸面不干的做法可以采用以下方法,首先,把面条上锅蒸十分钟左右,然后把蒸好的面条放在水龙头冲一下,冲完以后淋干水分,然后拌上食用油和少许酱油上色,这个步骤完成后,再把拌好的面和炒好的菜调和在一起上笼再蒸十分钟,这样蒸出来的蒸面蓬松柔软,口感鲜香,吃起来十分的可口,老少皆宜,我的回答仅供参考,谢谢,