腌的东北酸菜水浑有臭味怎么办（东北腌酸菜的水变浑浊该怎么解决）

在日常饮食上酸菜对于我们很多人来说是属于比较常见的一种腌菜，而酸菜出现臭味也是一种比较常见的现象，这是由于腌制酸菜的时候食用盐放的少所导致的一种现象，如果臭味不是很严重可以在清水中清洗一下再食用，如果当酸菜的臭味很严重尽量不要食用。

酸菜臭了拯救方法是什么?

酸菜水有些臭味是很正常的，如果臭味很重就是在积酸菜时，盐放少了，室内温度高造成了酸菜有腐败变质的情况，将酸菜捞出，去掉变质的部位，在切完酸菜后，用清水多投洗几次就没有臭味了。