1.炖好的燕窝按照食用量来分开密封,防止每次取用的时,污染剩下的燕窝,导致变质;
2.密封好的燕窝,一定要沥水冷却后才可以存放进冰箱冷藏,温度温度控制在0-4度左右最佳;
3.冷藏时不要和太过于油腻或是气味强烈刺激的食物放在一起,远离冰箱的照明灯。