西米木瓜牛奶的家常做法（木瓜隔水炖西米牛奶的正确做法）

1. 适量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还留有一点白即可，约5-6分钟

2.滤去煮西米的热水（带糊状）

3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下，滤去凉水。

4.放水沒过木瓜，烧开后放冰糖。

5.西米垫底，将木瓜牛奶倒进即可