原料：萝卜、胡萝卜、葱、姜、香菜、玉米淀粉、油、盐、味精、五香粉。
做法步骤：
第1步、萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝。
第2步、锅中烧开水将萝卜丝焯水去除辣味后立即放入冷水中过凉。
第3步、萝卜丝沥干水份剁成小粒。
第4步、胡萝卜去皮洗净沥干水份剁成小粒。
第5步、葱、姜、香菜切好备用。
第6步、胡萝卜、萝卜、葱、姜、香菜放入容器中再放入五香粉、油、盐、味精。
第7步、放入适量淀粉开始拌馅。
第8步、萝卜丝馅料拌匀入味即可。
第9步、馅料依次搓揉成均匀的圆球形状。
第10步、锅中倒入适量油加热油温至八成热成热放入萝卜丝丸炸起来。
第11步、萝卜丝丸飘上来时可以轻轻翻动一下。
第12步、炸制金黄色固定成形即可出锅享用。
