世上最难做的蛋糕（最难做的蛋糕排名）

舒芙蕾

舒芙蕾源于法国,是十大最经典的法式甜品。它难做的原因 在于它要现做现吃,才能有极好的口感,每小时只能做30份,并且最佳平期限只有20秒。刚出炉的舒芙蕾入口即化,口感蓬松,非常柔软。