干鱿鱼用水泡两天了还能吃吗（干鱿鱼泡发后放了两天还能吃吗）

可以吃，干鱿鱼泡发以后保质期就缩短了，三天之内要食用。

一般干鱿鱼在良好的环境下，不受潮无腐烂发霉情况可以保存1-2年左右，放在冰箱是干鱿鱼最理想的保存，也可以放在干燥透气的储藏柜里，但需每个月拿出来晒一晒，如果购买的是袋装的干鱿鱼，那么一般包装袋上就有保质期，只要在保质期内使用就行。