进口猪头与国产猪头区别（进口猪头跟国产猪头的区别）

第一国内猪饲养周期长 皮下胶质特别软糯，我们国人特别喜欢吃猪头 所以国内屠宰加工企业也特别对待重视猪蹄头这个产品的生产工艺，复杂而且讲究，冲洗、拔毛 请注意 可是连毛根一起拔出来的哟，然后浸泡出血水、放清洗机清洗、甩干，然后装箱在零下三十五度以下的急冻库速冻，国内大型屠宰企业生产出来的猪蹄成品是白里透红、而非通红，也不是惨白，煮熟后口感软糯没有异味，表面不出毛茬，因为是连根拔除的，以上国产猪头就说这么多。