蘑菇烧猪肚的做法（猪肚菇炖猪肚的做法）

准备食材。猪心，猪舌，猪肚，肉丸，蘑菇，莴笋，胡萝卜。

做法。猪心，猪肚，猪舌洗净煮熟，切片。鸡肉洗净切小片，蘑菇胡萝卜，莴笋洗净切片备用。锅中放油，下葱，姜八角炒出香味。再放入切好的猪心猪肚猪舌，肉丸。加水烧开，再放入泡好的蘑菇，放入盐，胡椒粉调味。烧15分钟香，味已经很浓了，再放入切好的红，胡萝卜，莴笋，莴笋烧熟就可以出锅。