用料:
血肠 1根,蒜 5瓣,陈醋 2勺
做法步骤:
1、蒜切成蒜粒
2、血肠切片
3、小火温油放入蒜粒
4、倒入血肠中小火慢慢翻炒
5、翻炒至血肠卷边变色,放一点点盐。血肠本身是有盐味的。出锅前喷入陈醋。