糯米硬柿子饼怎么做的（柿子饼的制作方法不用糯米粉）

您好，家常晒柿子饼的做法如下：

材料：

1. 柿子2个；

2. 糯米粉适量；

3. 白糖适量。

步骤：

1. 将柿子去皮，去籽，切成小块备用；

2. 将糯米粉加入适量的水，搅拌成糊状；

3. 在锅中加入适量的水，烧开后加入柿子块，煮至软烂；

4. 将煮熟的柿子块捞出，放入碗中，加入适量的白糖拌匀；

5. 将糯米糊倒入碗中，搅拌均匀；

6. 将混合好的糯米糊倒入蒸盘中，用刮刀抹平；

7. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可；

8. 取出晾凉后切成小块即可食用。