薏米到底是什么味道（薏米为什么有哈喇的味道）

我吃过薏米，好的薏米煮熟以后是微甜，煮出来的水是淡白色，质变或质量不好的薏米煮出水呈淡黄色，薏米吃起来有点发酸。 薏米属于于药食同源的食物，性凉，利水消肿，健脾祛湿，一般人不要长期大量服用，以免养生变成了伤身，尤其是女性要少食用，食用前最好咨询医生