豆浆鱼头年糕汤的做法1.鱼头洗干净,白菜切块2.豆腐切0.5厘米厚的块,准备姜、蒜、桂皮、花椒3.锅内放一点油,煸炒一下姜、蒜、桂皮、花椒4.把鱼头放进去两面煎一下,固定形别散掉,倒入料酒5.倒入酱油6.放娃娃菜稍微炒一炒7.加水,没过鱼头8.水开后加入豆腐,盖上盖子炖五分钟9.撒上盐,炖两分钟出锅即可
豆浆鱼头年糕汤的做法1.鱼头洗干净,白菜切块2.豆腐切0.5厘米厚的块,准备姜、蒜、桂皮、花椒3.锅内放一点油,煸炒一下姜、蒜、桂皮、花椒4.把鱼头放进去两面煎一下,固定形别散掉,倒入料酒5.倒入酱油6.放娃娃菜稍微炒一炒7.加水,没过鱼头8.水开后加入豆腐,盖上盖子炖五分钟9.撒上盐,炖两分钟出锅即可