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火腿肠包子馅怎么调最好吃(火腿肠搭配什么做包子馅)

火腿肠包子馅怎么调最好吃(火腿肠搭配什么做包子馅)

更新时间:2024-02-07 15:54:20

火腿肠包子馅怎么调最好吃

1. 用温水把酵母粉沏开,一点一点的活入面中,把面揉至光滑即可

2. 醒面 ,把面用厚布衣服之类的盖上醒至2-3小时,直到发酵比原来大一倍,成蜂窝状

3. 拌馅,火腿肠切丁、青椒切丁,放入盆中,放少许香葱丁,盐,鸡精,酱油,香油,搅拌均匀即可

4. 揉面,发酵好后,用温水沏点碱面活面,活至光滑,在活入一碗至两碗面粉,揉至均匀即可

5. 蒸包子 (擀皮,包馅,捏皮)

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