野芹菜凉拌怎么做（野芹菜的正宗凉拌方法）

材料

主料：野芹，花生

调料：胡椒面，辣椒面，生抽，盐，鸡精，芝麻油

做法

1、取野芹芯里面的几根茎切段，然后热水焯一下，快速取出，过几遍凉水。

2、花生一小把煮熟，过凉水。

3、野芹菜和花生放入大碗中，加适量调料拌均匀，倒入盘中即可。