南瓜放时间长了能吃吗（南瓜放久了怎样判断能不能吃）

可以吃，但不好吃了。在农村有一种说法，过了立春南瓜就不可以吃了，这种说法是有道理的，原因是过了立春南瓜的营养价值会大幅度降低。