如何使冻羊肉快速化开（冻羊肉怎么可以让它软烂而且不膻）

要想使冻羊肉快速化开，就要把冻羊肉放在冷水中，这样就能很快化开。

有些人以为化冻羊肉要开水，其实是错了，一来不会快点化，二来会破坏肉质的。