不加辣的面条有好多种调料。酱油,醋,花椒,八角,葱,姜,蒜。这些都是我们日常生活中常用的调料。有人爱吃带辣椒的面条,比如陕西的油泼面。还有人不吃辣椒,那面条种类就更多了,比如山西的刀削面,北京的炸酱面。我们的甜面酱就是炸酱面里的必须调料。