买回家的醋重新熬一下 醋里放什么调料（买回来的醋怎么熬制）

熬醋必须选用香醋或陈醋，而米醋这些没有熬制的必要。不过现在的陈醋或香醋都有一些添加，熬制前要尝一下口味。

熬醋也可以根据需要添加盐、酱油这些调味品，这样制成复合调味料就可以直接使用。

结语:熬醋因为有不同的需要，有的是为了所制作的小吃味道更浓郁，吃起来更加的香。有的是为了延长保存时间，有的是为了给拿手菜增加独特的风味。所以熬醋的香料也会有不同，不过基本的大料也就这几种