三鲜炒饼都有哪些原材料及做法是怎样的（自制三鲜卷饼的详细步骤）

三鲜炒饼的原材料有大饼125克，水发海参、熟虾仁、熟鸡肉共60克，净竹笋20克，油菜120克，熟火腿10克，花生油40毫升，酱油、盐、味精、料酒各适量，葱末、姜末、蒜末各少许。 做法是将大饼切成丝；海参、鸡肉、火腿、竹笋、油菜均切成片。