腌制萝卜咸菜的醋需要熬吗（萝卜咸菜用酱油腌制方法）

腌制萝卜咸菜的醋需要熬。萝卜清洗干净切成条状，锅里放生抽醋和少许白糖熬20分钟放凉，玻璃罐用白酒消毒杀菌放萝卜条姜蒜片小米辣倒入熬好放凉的汁，封上盖一个月后开吃。