青麦子的热量（小麦和全麦哪个热量高）

较低。
因为青麦子是一种富含纤维素和水分的粗粮，而不是高淀粉的精细加工食品，所以相较于白米饭、面包等主食，其热量较低。
100克的青麦子含有大约118千卡的热量。
此外，青麦子中富含食物纤维，不仅可促进肠胃蠕动，还可增加饱腹感，有利于减肥健身。
另外，青麦子中的维生素、矿物质等营养素也很丰富，是一种营养价值很高的坚果类食品。