蒸鸡蛋和煮鸡蛋哪个熟的快（煮鸡蛋和蒸鸡蛋哪个熟得快）

一个锅里，冷水煮鸡蛋比蒸鸡蛋快。因为水温不需要达到沸点（100℃）就能把鸡蛋煮熟，当水温达到沸点时，才有大量蒸气产生，所以蒸鸡蛋是置后进行的，故而煮熟的快。