拌饭酱的做法与配方（石锅拌饭酱怎么调）

大蒜沫500克 生姜沫100克 二荆条2000克（切碎） 甜面酱800克 豆豉200克 鸡肉300克（切小块） 花生油350克

《制作方法》：

1：提前准备好所需材料

2：锅中倒入花生油，油热后倒入鸡肉，待鸡肉颜色完全变白

3：倒入蒜沫和姜沫继续翻炒，炸出香味

4：加入甜面酱和豆豉继续翻炒，炸出香味

5：加入二荆条继续翻炒，炸出香味

6：全程大约30分钟左右，用中火炸香食材