豇豆角素炒配啥炒（豇豆角可以直接炒吃吗）

食材明细

豇豆、辣椒、蒜、盐、老抽、花生油。

1、蒜和辣椒切碎。

2、豇豆洗净，去掉两头，切段。

3、锅烧热放油，倒入蒜和辣椒加盐爆香，再倒入豇豆翻炒几下加适量水和老抽，中火焖煮10分钟，大火收干水分，出锅装盘。