虾酱鲜肉馄饨的做法（大虾馅馄饨的做法大全）

食材清单

猪精肉 500g 、 麻虾酱 175g（一瓶） 、 葱末，姜末 一颗大葱，一块姜 、 盐，花椒粉，味精 、 生抽，葵花籽油，香油 、 馄饨皮（大润发超市买的）

烹饪步骤

1

把猪精肉剁碎，如果希望肉馅软软的，就在剁碎以后，放入盆中，分次加入冷水，少量多次，不停的朝一个方向搅拌，直到发粘。姜和葱剁成末，拌入肉中

2

取一瓶麻虾酱倒入，加入生抽、葵花籽油、香油，加盐、味精、花椒粉搅拌均匀。

3

味道要按自己的口味调制，但是加入的麻虾酱特别提味！用馄饨皮包好馄饨，大大的皮，多多的肉！