这是竹子的掉颜色放盐水里煮、煮好的蒸笼取出晾干水分,蒸笼格内均匀地刷一层食用油(竹子是要用油保养的,蒸笼格内刷食用油,为的是竹子吸收油脂,防止霉变产生。
还有一个办法就是让它空蒸,不要放任何食物,等它挥发了,颜色掉的差不多了,就可以了~