鲜贝青萝卜丝汤制作方法（青萝卜鲜贝汤的正宗做法）

步骤/方式1

全贝去掉杂质洗净后，加入料酒半勺，腌制去腥；

步骤/方式2

1个青萝卜洗净后擦丝，泡入水中；

步骤/方式3

锅中倒入适量食用油，加入姜丝爆香；

步骤/方式4

放入沥干水的萝卜丝炒软；

步骤/方式5

加入适量开水

步骤/方式6

放入全贝，煮至汤汁变白

步骤/方式7

加酱油半勺，盐3克，糖3克；

步骤/方式8

放入1把粉丝煮软；

步骤/方式9

撒入少许白胡椒调味即可出锅

步骤/方式10

出锅成品