庖丁解牛的意思是一个熟练的人可以解剖整头牛。比喻经过反复练习，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。“熟练又熟练”是庄子讲的一个寓言。《庖丁解牛》是先秦 道家学派 代表人物 庄子 （庄周）创作的一则 寓言故事 。作者原意是用它来说明 养生之道 的，借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。全文可分四段。第一段写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响；第二段紧接着写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛；第三段是庖丁对文惠君的解答，庖丁主要讲述了自己达于“道”境的三个阶段；第四段写文惠君听后领悟了养生的道理。此文在写作上采用多种手法，结构严密，语言生动简练，体现了庄子文章汪洋恣肆的特点。
