解冻肉可以用冷水泡一晚上吗（解冻肉不能用水泡教你一招）

不可以。解冻后的猪肉用冷水浸泡一夜后，就相当于注水猪肉，水份太大，肉质下降，不论哪种做法，口感都会打折下降，不香了。

正常情况下，解冻后的猪肉只需要在冷水中浸泡二十分钟到半个小时，泡出血水即可。这样能去腥不影响肉质，也不影响口感