放入水中。将香菜的老叶摘掉,不要清洗,将多余的根部剪掉,留2厘米左右即可。
取一个无水无油的瓶子,加入适量的清水,将香菜插进瓶子里,水没过根部即可。
再将香菜叶上罩上一个塑料袋,放在冰箱保鲜内保存,这样也可以储存半个月不会坏。