答案,水晶薄皮素包做法,第一就是土豆粉和高筋面粉,或者木薯粉和高筋面粉。这样两种做出来的皮才是晶莹剔透的。
然后素菜馅选择自己喜欢的,比如韭菜鸡蛋。准备鸡蛋和韭菜。可以把鸡蛋炒熟韭菜炒熟然后包,也可以鸡蛋炒熟韭菜生的放一块包。