浇汁黄鱼正宗做法（浇汁大黄鱼的正确做法）

首选先要准备黄花鱼，土豆淀粉以及糖醋盐等调味品。

接着是最重要的做的环节。将黄鱼洗干净，鱼背切翻，，用盐和料酒腌制好。然后用淀粉抹匀整个鱼身，这是关键步骤。最后放进油锅炸。出锅，调制好糖醋生抽混合成糖醋汁，放入糖醋汁浇到鱼身，美味的浇汁黄鱼大功告成。