猪舌用高压锅煮20分钟
1、猪舌用清水洗净后,用刀刮去猪舌表面的白苔。
2、生姜洗净后切成姜片备用。
3、锅内加入适量的清水,加入生姜和猪舌,适量的清水、大料、丁香、甘草、老抽酱油、食用盐,加入处理好的猪舌大火煮20分钟。