番茄肉丝烧豆腐的做法（番茄汁烧豆腐的家常做法）

1、番茄洗净，去蒂，切角块。

2、豆腐用净布抹干水分，切大块。

3、猪肉洗净，切薄片。

4、烧热油，下猪肉炒透，加番茄、豆腐，大火炒匀，下调味料，煮滚，再以粟粉水勾芡即成。