酸菜肉包子馅是炒熟再包的,不过其实不炒熟包也是可以的,我觉得不炒熟包的包子食用起来的味道和口感会更好一些,一般都会有汤汁,我觉得确实挺好吃的,非常香的,你可以试试看的,其实自己做包子我觉得确实挺不错的,你可以尝试一下。