糖油栗子最正宗的做法（甜油栗子家常做法）

准备食材：栗子、植物油、白糖。

栗子洗净后在表面切十字花刀。

炒锅里放水煮栗子。

大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用。

炒锅放水和白糖。

糖水煮出大泡泡的状态。

放入栗子翻炒。

翻炒糖汁收干时。

再次放入没过的热水煮20分钟。

再次收干汤汁时即可出锅，装盘即可。

按照以上步骤，应该能够制作出正宗的糖油栗子。请注意，在制作过程中，可根据个人口味调整食材用量和烹饪时间。