水晶汤包做法（水晶饺用什么粉做皮不易破）

方法步骤如下:

1. 将澄面，面粉，猪油，盐混合均匀备用！

2. 用开水和面，揉成光洁的面团醒发十分钟！

3. 利用醒面的时间拌肉馅，（猪肉糜200克，皮冻80克，盐8克，鸡粉少许，葱花少许，姜末少许，肉糜加调料加水朝一个方向拌匀，最后加入皮冻和葱花拌匀即可）

4. 把醒好的面团切成大小适中的挤子用擀面杖擀成薄皮儿！

5.包入拌好的肉馅！（忘记拍照了）

6. 上锅蒸十五分钟就可以吃了。