将毛椰用刀子从中间劈开,然后用勺子或尖利的工具将外壳挖开,取出肉即可。 因为毛椰的外壳比较硬,必须用刀子劈开后再挖出肉,但挖出来的肉味道鲜美、营养丰富,是一种很好的水果。此外,毛椰中的椰浆和椰汁也是可以食用的,非常适合在炎热的夏季解暑。